狗肉是补肾壮阳效果很好的食材,同时味道也是极好,今天小编给大家分享下狗肉怎么做补肾效果最好,下面一起来看看吧。
狗肉怎么吃最补肾
1、胡萝卜炖狗肉
主料:狗肉。
辅料:红萝卜、葱姜蒜、陈皮、八角。
调理:食盐、味精、生抽、料酒。
做法:1、将狗肉清洗干净,放入凉水中泡1小时,取出切块备用;2、将萝卜清洗干净,去皮切块备用;3、准备一个砂锅,将切好的狗肉放进去,再倒入适量清水,用大火煮开,转小火煮45分钟;4、将切好好的胡萝卜放进去、再加葱姜蒜、陈皮、八角;5、转大火煮15分钟,放入适量食盐、味精、生抽和调料;6、转小火煮15分钟即可取出食用。
2、红烧狗肉
主料:狗肉。
辅料:花菜、土豆、狗肉、葱姜蒜、高汤。
调料:料酒、香菜、桂皮、八角、食盐、白糖。
做法:1、将狗肉清洗干净,切块,用开水焯一下,然后放入清水中泡一会;2、将土豆、花菜清洗干净,并切丁备用;3、热锅放油,开小火,放入切好的生姜和大葱炒一下,再放入陈皮、八角、桂皮进行翻炒;4、将狗肉、花菜、土豆放入锅中,翻炒均匀;5、倒入高汤,盖上盖,开中火焖15分钟;6、放入适量料酒、食盐和白糖,转小火翻炒10分钟,在撒点香菜即可取出食用。
3、淮杞炖狗肉
主料:狗肉。
辅料:生姜、大葱、枸杞子、山药、高汤。
辅料:味精、料酒、食盐、胡椒粉。
做法:1、将狗肉去骨,清洗干净后放入开水中去血水,再用冷水清洗几遍;2、将山药、枸杞洗干净切好;3、将生姜、大葱洗好,葱切段,姜切片;3、将锅烧热后倒油,再把狗肉、切好的生姜和大葱放入锅中,翻炒一下,再放入山药、枸杞和高汤;4、用大烧开后倒入适量食盐和料酒,在用小火煮2小时;5、果肉熟烂后,加适量味精和胡椒粉,即可取出食用。
4、狗肉汤
主料:狗肉。
辅料:菟丝子、生姜、桂皮。
调料:酱油、胡椒粉、食盐、味精。
做法:将狗肉切块,用开水清洗出血水,再用凉水冲洗干净;2、将锅烧热倒油,再把清洗干净的狗肉、生姜、菟丝子、桂皮放入锅中,再倒入适量开水煮;3、用小火炖40分钟后,在放入适量酱油、胡椒粉、食盐和味精,即可取出食用。(这样爱(www.zheyangai.com)原创专稿,如需转载请注明出处。)