现代想要成为男人心中的女神，主要看胸、看腿、看脸。而在中国古代，胸却并无任何审美要求，也无任何标准。那么在古代什么样的女子算美女呢？
《诗经·卫风·硕人》描绘美女庄姜肤若凝脂。凝脂，凝固的脂肪，光滑、细腻而洁白(《朱熹集·诗经卷》)。数千年来，凝脂的特征一直是中国古代美女的主要标准之一。
美女妩媚多端，毕竟以色为主(《闲情偶寄·声容部》李渔)。诗经云：素者，绚也！作为白的极致雪字被视为皮肤颜色的标准。宋玉在《登徒子好色赋》中描绘邻家女：眉如翠羽，肌如白雪。其他诸如肌肤胜雪、肤如凝雪、欺霜赛雪等词语随处可见。
另外晶莹、透明、温暖的白玉也常用作修饰美女的肌肤。例如五代时的花蕊夫人：冰肌玉骨清无汗。(《避暑摩河池上作》孟昶)
单纯的白色并非皮肤颜色的唯一标准，与白色相协调的是粉红。曹植《洛神赋》中的女神远观皎若太阳升朝霞，近看灼若芙蕖出渌波。桃花含露、出水芙蓉、出水红菱等类似描写美女的词语皆着眼于粉红色。
同样描绘杨贵妃的美，白居易的诗梨花一枝春带雨着眼的是与白同色的梨花。而李白一枝红艳露凝香着眼的是与牡丹同色的艳红。
宋玉在《登徒子好色赋》中描绘邻家女著粉则太白，施朱则太赤，则提出了白里透红的和谐美的标准，这也是一种健康的美。
古代将白色、红色完美结合的描述莫过于不傅脂粉而颜色如朝霞映雪(《汉孝惠皇后外传》)。清晨的朝霞映照在白雪上，单是意境之美，足以美得令人心醉、令人窒息。
代表人物杨贵妃的姐姐虢国夫人。
虢国夫人在姊妹中最为美艳，很受唐玄宗的喜爱。一月给钱十万作为买脂粉的费用。虢国自矜艳丽，每出入禁中，常素面朝天(《新唐书·杨贵妃传》)。唐朝诗人张祜描述道：虢国夫人承主恩，平明骑马入宫门。却嫌脂粉污颜色，淡扫蛾眉朝至尊。
《太平广记》引《王子年拾遗记》记载：刘备的妻子甘皇后玉质柔肌，姿态光艳。一次刘备召甘后到白绡帐中。下属远远望去，只见帐中的甘皇后好比月下聚雪。河南进献一个玉人，高三尺。刘备把玉人放在甘美人的身后。甘后和玉人洁白齐润。刘备说：不意我玉人乃有两也。下属们直看得眼花缭乱、目瞪口呆。
