人体是血肉之躯,只有气血足,才显得脸色红润,肌肤细嫩,有光泽;只有肉实,才能肌肉发达,体型健美。那么补气补血我们需要吃些什么呢?
乌贼鸡肉汤
材料:鸡肉100克、当归、乌贼各30克、调味品适量。
做法:将鸡肉先切成丁状,把当归切成片,把乌贼骨打碎之后,然后一起放到炖锅中加入适量清水清炖两个小时,然后等鸡肉烂了依据个人口味加入调味品就可。
食用方法,吃肉喝汤,建议每天吃一次,一般只要吃3到5次就可起到调经养血的作用了。特别是对于血虚型月经过多的女性更可起到很好的食疗作用。
奶黄香粥
材料:鸡蛋一个(取蛋黄)、牛奶250毫升、香梨2个(去核)、粳米100克。
做法:把香梨洗干净之后切成丁状,然后加入适量的冰糖先蒸10分钟左右就可。接着把鸡蛋煮熟,取其蛋黄然后打碎。同时将粳米边适量清水熬成粥状,等粥稠之后加入牛奶,蛋黄、香梨丁一起在煮开就可以了。
此粥具有清热润燥,养血调经的作用,适合经血不足的女性日常经常食用,其中牛奶具有养血补虚、补钙,辅助治疗和种虚损证的作用。粳米可健脾养胃,益气除烦,鸡滋阴益肾,香梨生津止渴,最重要的是此粥喝起来味道还不错,适合女性当甜食,早晚食用。
益母草汁粥
材料:新鲜的益母草汁10克、生地黄汁40克、莲藕汁40克,生姜、蜂蜜适量。
做法:先将大米熬成粥之后,加入新鲜的益母草、生地黄汁、莲藕汁、生姜汁在煮开,等粥冷却之后加入蜂蜜进行搅拌就可。
建议经血不调的女性经期前后食用,其对女性月经不调、功能性出血等均有着很好的保健功效。
芝麻肝
材料:芝麻100克、猪肝250克、面粉50克、鸡蛋2个各种调味品适量。
做法:先将猪肝洗干净切成薄片,然后加葱花、生姜进行调味。沾上芝麻、鸡蛋汁、面粉备用。另取一锅加入豆油烧至七成熟之后,把调好的猪肝片放到油中炸透就可了。
芝麻肝吃起来味道可口,其不仅具有很好的滋补肝肾的作用,还可帮助经血失和的女性调养身体。
益母草煮鸡蛋
材料:鸡蛋2个、新鲜的益母煮30克
做法:把鸡蛋、益母草加适量水一起煮,等鸡蛋熟之后去掉鸡蛋壳在煮几分钟就可以了。
此方建议连服至少三天,每次要同时吃下鸡蛋和汤才可起到补血调经的作用,特别是对于经期有腹胀疼痛的女性尤为适用。
红花糯米粥
材料:糯米100克、红花10克、丹参15克、当归10克
做法:先将糯米放到水中浸泡,其间可以把红花、丹参、当归等材料煎成工汁,然后用这些药汁同糯米进行熬粥喝就可以了。
建议早晚空腹的时候进行服用,此粥不令可我活血养经,同时对于由于月经不调引起的血虚、血瘀、痛经者均有着很好的保健功效。