孕妇可以吃韭菜吗 韭菜营养价值怎么样

　　韭菜大家都不会陌生了吧，很多朋友会喜欢吃，但是孕妇可以吃韭菜吗？韭菜营养价值怎么样？想要了解的朋友就不要错过咯，一起来具体研究分析一下吧。

　　孕妇可以吃韭菜吗

　　韭菜营养丰富，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育。

　　韭菜当中也含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素和各种维生素，营养比较丰富，孕妇适当的吃点韭菜，可以增强机体的免疫力和抵抗力，还能够促进胎儿的生长发育。

　　预防孕期便秘

　　韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防孕期便秘的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，适量食用，对孕妇益处多多。

　　韭菜营养价值怎么样

　　韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，有利于孕早期胚胎对维生素和矿物质的需求。