很多食物都是天然的补肾圣品,只需要简单的炒炒就可以食用。今天小编给大家分享四道简单易做的补肾食谱,下面一起来看看吧。
补肾食谱推荐
海带豆腐粥
材料:海带、豆腐、粳米、葱、食盐。
做法:将海带用温水泡软,切成丝状;豆腐用油炸黄,切成小块。粳米淘净,入锅内加水适量,与海带、豆腐共煮粥,待粥将熟时加入葱、盐调味即可。
酸辣韭菜
材料:韭菜、精盐、红辣椒、醋、味精、香油、辣椒油。
做法:韭菜摘洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出后切成3厘米长的段,撒入适量的精盐腌至入味,沥去水分。红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝。辣椒丝、醋和味精同放碗内调成味汁。韭菜放入盆内,加入调味汁、香油和辣椒油,拌匀即成。
清蒸乳鸽
材料:500克乳鸽1只,金针,木耳,香菇,火腿,姜,葱,酒,盐及生油。
做法:金针、木耳、香菇浸软洗净待用,葱、姜切成碎末。乳鸽去毛去内脏洗净,切成4片,加入葱、姜、酒、盐,腌半小时,将腌好的鸽块放在盆中,将金针、木耳、香菇放在沸水的蒸笼中,约蒸12~15分钟,取出淋上一些麻油,即可食用。
鸡血汤
材料:肌肉、豆腐、鸡血、海米、精盐、鸡蛋、醋、胡椒粉、味精、香油、菠菜。
做法:鸡肉切丝。豆腐和鸡血切成小条。海米用沸水泡发好。菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫后,放入冷水内漂凉,捞出挤干。锅放在火上,加入鲜汤,放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐,烧沸撇去浮沫。再放入菠菜,用湿淀粉勾芡,把鸡蛋打开甩入汤内。加入醋、胡椒粉、味精、香油即成。
补肾的肉类有哪些
泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
狗肉
狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有安五脏,轻身益气,益肾补胃。狗肉暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。