肾虚会给男人造成身体和心理上很大的损伤，因此男人一旦发现肾虚的症状，就要及时补肾。那么男人肾虚吃什么好呢？鳝鱼可以补肾吗？
一、男人吃鳝鱼有什么好处？
不知道大家有没有听过小暑黄鳝赛人参，这是说小暑吃鳝鱼的好处和吃人参是一样的，那么常吃黄鳝具体有什么好处？
1、补肾益精
鳝鱼营养价值高，富含镁、精氨酸、锌等对男性精子有益的物质，因此男人多吃鳝鱼可以补肾益精。
2、提高体质
鳝鱼是一种高蛋白低脂肪的鱼类，因此病后恢复期或营养不良的患者可以多吃。
3、治疗气血不足
鳝鱼可以和猪肉等煮熟后食用，可以治疗气血不足，因为鳝鱼拥有丰富的蛋白质和矿物质铁，有补血的效果。
4、提高记忆力
男人常吃鳝鱼可以提高记忆力，因为鳝鱼中含有丰富的卵磷脂，而经常吃卵磷脂可以提高记忆力。
除了上面说的这些以外，常吃鳝鱼还有降血糖、治风湿等好处。
二、男人吃鳝鱼要注意什么？
1、一次不宜吃太多
鳝鱼虽然美味且营养价值高，但是要记住一次不宜吃太多，会不利于消化。
2、煮熟才能吃
鳝鱼中含有很多的寄生虫，因此在吃鳝鱼的时候，不仅要清洗干净，还要煮熟了才能吃。
3、鳝鱼不宜和哪些食物同吃
鳝鱼不宜和和狗肉同吃，会对身体健康造成伤害；鳝鱼不宜和黄瓜同吃，这两者同吃营养价值会降低；鳝鱼不宜和菠菜同吃，会导致肠胃不适，造成腹泻。
三、鳝鱼怎么做好吃？
1、鳝鱼粥
主料：鳝鱼、干贝、大米。
辅料：盐、烧酒、葱姜蒜、胡椒粉。
做法：1、将鳝鱼用清水清洗干净（水中放点醋），并去掉骨头和头尾，切段放入碗中加点盐腌制15分钟；2、用凉水将干贝浸泡15分钟；3、将鳝鱼、干贝、大米下锅煮，开锅后要记得撇去泡沫，等鳝鱼熟软后在倒入烧酒、胡椒粉、葱姜蒜，在煮五分钟后即可盛出食用。
2、芹菜炒鳝鱼
主料：芹菜、鳝鱼。
辅料：葱姜蒜、食盐、生抽。
做法：1、将芹菜、葱姜蒜洗干净后芹菜、葱切段，姜切丝；2、将鳝鱼清洗干净，并用盐腌制10分钟；3、将锅烧热后放入葱姜炒一下再放入鳝鱼和芹菜；4、等鳝鱼半熟时加入胡椒粉等调味料，炒熟后即可盛出食用。（这样爱(www.zheyangai.com)原创专稿，如需转载请注明出处。)
