麻雀又称雀、家雀、瓦雀,具有丰富的营养价值。很多人都认为麻雀小小只的不好吃,其实麻雀虽小,补肾壮阳绰绰有余。那么,麻雀真能补肾壮阳吗?下面跟随小编一起来了解下吧。
麻雀肉的营养价值:
麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。
麻雀肉营养价值颇高,是一种低脂肪、高蛋白的营养补品。每100 g麻雀肉含蛋白质21.88 g、脂肪9.57 g、磷281.2 mg、钙253.6 mg、铁10.71 mg、无机盐.
麻雀的功效
【性味归经】甘、咸,温。入肾、脾经。
【功效】壮阳益精,暖腰膝,缩小便。用于阳虚羸瘦、阳痿、腰膝酸痛或冷痛、崩漏、带下、小便频数、眩晕等症。
古人有一只麻雀等于四两人参的说法。对于中老年人肾虚阳痿,腰膝酸软,小便频多者,经常吃些麻雀肉和麻雀粥,很有益处。麻雀的选择,以10月开始,正月以前,即冷三月食之最好。
麻雀肉味甘、性温,入心、小肠、肾、膀胱经;
有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能;
若身体虚弱,头晕眼花,终日精神萎靡不振,阳痿,性功能减退,小便频数,妇人白带清稀过多,老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补。冬天食之更宜。
那么,麻雀真能补肾壮阳吗?
民间用麻雀肉补肾壮阳的偏方:
1.肾阳虚弱,阳痿早泄,腰膝冷痛,小便频数红烧麻雀:麻雀10只,菜油、料酒、生姜、葱、酱油、白糖各适量。将菜油用武火烧热,投人宰杀、洗净的麻雀,煸炒l~2分钟后,烹人料酒、姜片、葱段、酱油和白糖,加人适量清水,炖煮15分钟左右,以麻雀肉熟烂为度。可当莱食用。
2.肺肾两虚,阵咳气喘或哮喘,妇女虚寒带下和血枯经闭 冰糖麻雀:麻雀5只,冰糖30克。将麻雀宰杀、洗净,与打碎的冰糖一并放人碗内,隔水蒸30分钟左右,以麻雀肉熟为度。可当点心食用。
3.肾阳虚弱,阳痿早泄,多尿,腰酸怕冷 麻雀粥:麻雀5只,粳米150克。将粳米淘洗干净。麻雀宰杀、洗净,放人锅内炒熟,加少量白酒,稍煮。再放人粳米和清水,先用武火煮沸,再用文火熬20~30分钟,待粥将成时,加人葱段,稍煮一二沸即成。可于冬季早晚餐温热食用。
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温馨提醒:男人吃麻雀真能补肾壮阳吗?雀卵、麻雀肉有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。但需要注意的是雀肉大热,春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。