中医认为,秋冬养阴,春夏养阳,夏天是一年中人的阳气最旺的时候,此时最重要的就是养护人的阳气。夏季并非完全不能进补,对于确实有肾虚症状的人来说,夏季同样可以补肾,但补肾最关键的是要区分阴阳,如果补得不对,反而可能适得其反。
一、如何分别肾阳虚和肾阴虚
一般来说,肾虚分为肾阳虚、肾阴虚两种。其中,肾阳虚的人通常容易感到疲劳,手脚冷,腰膝酸软,小便清长,有些女性在大热天里手脚也是冰冷的,这种情况多为阳虚所致。
肾阴虚的人则稍微有燥热的症状,比如口燥、咽干等,有些人一补就容易上火,这种情况多为阴虚所致。
二、男性夏季补肾壮阳4款实用菜谱(肾阴虚适用)
1、芝麻粥
材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
做法:将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内,加清水、用小火熬成粥,调入蜂蜜拌匀即成,每日一次。
功效:补肝肾、润五脏,益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。
2、枸杞蒸鸡
材料:枸杞15克、子母鸡1只、葱、生姜、清汤、盐、料酒、胡椒面、味精。
做法:
1、将子母鸡洗净,入锅,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水。
2、将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面,将盆盖好,上笼蒸2小时,拣去姜、葱,放味精即成。
功效:滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。