葛根粉是一种以葛根为原料加工出来的食品，拥有多种功效和作用。很多人也是很喜欢吃葛根粉的，那么葛根粉什么时候吃？葛根粉的功效与作用是什么？接下来就让我们来一起详细了解一下吧。
葛根粉什么时候吃
葛根粉通常在早饭后半小时喝比较好。葛根粉是一种比较常见的保健食品，如果每天少量喝，对身体有一定的好处，比如可以促使黄褐斑减退、纠正青春痘、缓解皮肤衰老。
葛根粉是豆科植物野葛的干燥根，性质寒凉，可以起到解肌退热、生津止渴、升阳止泻的功效。一般情况下，如果每天养成少量喝葛根粉的习惯，可以缓解烦热、口渴、疥疮等不适症状，通常建议每天早饭后半小时左右喝比较好。因为葛根粉的性质相对比较寒凉，如果空腹喝，很容易刺激肠胃黏膜出现不适，而表现为腹泻、腹痛等症状。
早饭后半小时喝能够有效降低对肠胃的刺激几率，且有利于成分的吸收。此外，也可以根据自身的时间选择睡前喝，因为葛根粉中含有的成分能够合理的激活人体中的细胞免疫，且能够起到解热除烦的功效，可以有效改善失眠的症状。
葛根粉的功效与作用是什么
降血压
葛根粉对于高血压患者有一定的效果。研究发现，葛根粉能够通过降低心血管紧张素II等关键因子的作用，从而减少了血管的收缩，达到降低血压的效果。同时，葛根粉还有消除高血压患者血压波动、减轻心脏负担等多种保健功效。
抗氧化防癌
葛根粉还有一种重要的功效就是抗氧化防癌。葛根粉中含有一种叫做异黄酮的天然化合物，具有很强的抗氧化能力。同时，异黄酮还具有促进肝脏解毒、增强免疫力、抑制癌细胞生长等多种功能，具有重要的预防癌症的作用。
降血脂减肥
一些研究发现，葛根粉对于重度肥胖者的减重有一定的效果，同时还能够降低血脂和胆固醇。其中，葛根粉的降血脂和减肥作用主要是通过其所含的多糖、蛋白质、异黄酮及其他微量元素等，通过加速肠道蠕动，减缓脂肪吸收等多个途径，起到非常好的保健效果。
