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冬季吃小米的好处是什么 小米同食的最佳搭配是什么

  小米是有着健脾开胃功效的食物,对身体健康是有着很多好处,不少人会选择在冬季食用小米。那么问题来了,冬季吃小米的好处是什么?小米同食的最佳搭配是什么?有需要的朋友就快来了解一下吧,希望对大家有帮助。

  冬季吃小米的好处

  1、小米补脾胃

  小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说治反胃热痢,补虚损,开肠胃。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。

  2、小米的补肾

  说到小米补虚损的功效,不仅仅体现补脾胃上面,还体现在补肾功效上,所谓人食五谷而化精,就是说,五谷都具有养精气,补肾气的作用,但五谷当中,数小米的补肾功效最强。

  3、小米可以养心安神

  除了之外,《本草纲目》还说,喝小米汤可增强小肠功能,有养心安神之效。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用,对于那些因胃肠不好导致的失眠,其疗效非安眠药可比。

  4、小米的美容养颜功效

  小米还具有美容的功效。在陕北地区,有句俗语叫米脂的婆姨绥德的汉,清涧的石板瓦窑沟的炭。陕北的米脂是出美女的地方,四大美人之一的貂婵就是米脂人,原因就是与吃小米有关。

  5、小米防止消化不良

  长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。

  6、小米可减少细菌滋生

  多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。

  小米的最佳搭配有哪些

  小米宜与莜麦同食,二者搭配可增强多种维生素、矿物质的摄取量,有益于肥胖型糖尿病着减肥。

  小米宜与大豆同食,小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A,与大豆的异黄酮作用,对并发眼病的糖尿病患者有益。

  小米宜与燕麦同食,二者同食可增加各类维生素、矿物质的摄取量,既有利于减肥,有适合心脏病、高血压和糖尿病患者食用。

  小米宜与黄豆同食,小米中的类胡萝卜素可转化成维生素A与黄豆中的异黄酮作用,起到保护眼睛、滋润皮肤的功用。

  小米宜与胡萝卜同食,二者都含类胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老。

  小米宜与桂圆同食,二者同食,再稍加些红糖可补血养颜、安神益智,适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。

  小米宜与香菇同食,二者搭配煮粥,可大益胃气,适合于气虚食少者,有开胃助食的作用。

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