海参是很多人都喜欢吃的，而且营养价值也是很高的，主要是含有大量的蛋白质、多种氨基酸、多种矿物质和微量元素等。那么什么季节吃海参比较好？孕妇吃海参都有什么功效？大家快来一起了解一下吧。
什么季节吃海参比较好
1、季节影响：夏季气温较高，海参容易腐烂，冬季气温较低，海参质量较好，所以冬季食用海参的营养价值可能会略高一些。
2、个人体质：根据中医理论，不同的体质适宜食用不同的食物。例如，阴虚体质的人可以适当食用滋阴的海参，而阳虚体质的人则不宜过量食用海参。
因此，无论何时食用海参，都需要注意其新鲜度和品质，选择正规渠道购买。同时，应根据自己的体质情况和季节特点适量食用，不宜过量，以免引起身体不适。
孕妇吃海参都有什么功效
1、海参中含有丰富的叶酸、蛋白质、钙、钾、锌、锡、锰钒、铁等活性物质，且各种营养丰富、均衡、便于吸收。特别是不饱和脂肪酸DHA和EPA，被称为促进婴儿大脑发育的脑黄金。
2、海参含有丰富的DHA，它是一种多种不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必需营养物质，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。
3、海参含有海参素，孕妇怀孕后体内孕激素不平发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参含有抑制致病细菌及致病霉菌生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。
