香榧是十分高档的坚果食材,属于江南地区的著名特产,而且又被称为香榧子、香榧果,适量吃香榧也是有较高的保健养生价值。那么香榧的功效与作用是什么?食用香榧有哪些注意事项?快来一起好好了解一下吧。
香榧的功效与作用是什么
1、吃香榧可以增加食欲。香榧中含有的天然脂肪油可以增强体内脂溶性维生素的吸收能力。
2、香榧中含有丰富的蛋白质、矿物质、以及微量元素,对提高人体免疫力和抵抗力有一定的效果。
3、香榧可以润肠通便。食用香榧可以促进肠道蠕动,促消化吸收,对预防和改善便秘具有一定作用。
4、具有一定的抗衰老效果。香榧中含有维生素E和脂肪酸,经常食用能够养颜美容。
5、香榧杀虫能力较强。果实内含有4种脂碱,可用于治疗多种肠道寄生虫病。
6、由于香榧含有维生素A,经常吃香榧对保护视力有一定作用。
食用香榧有哪些注意事项
1、孕妇不适合吃香榧。由于香榧中某种生物碱还对子宫具有收缩作用,孕妇不可以吃。
2、要适量食用香榧。香榧是热性坚果,果实油脂含量高,吃多了容易上火。一般每天10到15颗为宜。
3、不建议生吃香榧的果实,一般是需要进行炒制后再通过剥壳食用。