枸杞子的功效与作用是什么 枸杞子有哪些食用方法

　　枸杞子是一味补虚药，主要就是可以很好滋补肝肾，而且食用方法也是很丰富的。那么枸杞子的功效与作用是什么？枸杞子有哪些食用方法？如果大家对此并不清楚，下面就针对这两个问题来好好探讨一下吧。

　　枸杞子的功效与作用是什么

　　1、滋补肝肾：枸杞子性平，味甘，归肝、肾经，具有滋补肝肾的功效，适用于肝肾不足导致的虚劳精亏、腰膝酸软、阳痿遗精、血虚萎黄等症；

　　2、益精明目：枸杞子具有益精明目的作用，常用于治疗精血亏损之须发早白、眼目昏花、内热消渴、眩晕耳鸣等症。

　　枸杞子有哪些食用方法

　　枸杞子可煎汁内服，或者嚼服、泡酒。

　　1、煎汁内服：例如著名方剂一贯煎，枸杞子配伍北沙参、麦冬、当归、生地黄、川楝子，水煎服，可滋阴疏肝；

　　2、嚼服：枸杞子洗净后嚼服，可缓解因口腔唾液分泌物减少引起的口干，尤其适合夜间口干者；

　　3、泡酒：将枸杞子浸泡在白酒中15天后服用，也可以和淫羊藿、菟丝子等中药饮片配伍泡酒，可用于肾虚阳痿、腰腿冷痛等人群。

　　此外，枸杞子还可以煮汤、泡茶、炒菜等。