黄鱼属于海鱼的一种，而且还被区分为大黄鱼以及小黄鱼，经济价值是非常高的，一般黄鱼的主要养殖地区为黄海南部、台湾海峡、雷州半岛等地区，生殖期为春秋两季。那么黄鱼的营养价值是什么？黄鱼蛋白质含量高吗？下面就一起来了解一下吧。
黄鱼的营养价值是什么
1、抗衰老。黄花鱼能清除人体代谢产生的自由基，可以延缓衰老，并对各种癌症有一定的防治功效。
2、食养补气。黄花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。
3、老年滋补佳品。常吃对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。
4、增强免疫力。黄鱼可以增强吞噬细胞的吞噬能力，能够为体液免疫合成抗体提供足够的原料。适当吃些黄鱼能够增强体液免疫的强度，加强身体抵抗疾病的能力，因此具有一定增强免疫力的作用。
5、保护心脑血管。黄鱼含有不少的不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质能够维持血管弹性，可以减少脂肪在心血管的堆积。非常适合心脑血管病患者食用，具有保护和预防心脑血管的作用。
黄鱼蛋白质含量高吗
100克黄花鱼蛋白质含量一般是15g-20g，当中的蛋白质含量是比较高的，所以在生活当中可以适当吃一些。
黄花鱼属于一种肉类食物，含有丰富的蛋白质，同时还包括一些维生素、钙、铁、锌等，这些都属于身体所需要的重要营养，有利于胃肠道的吸收和消化，有利于身体的生长发育。但是在吃的时候一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多，否则会增加胃肠道的负担，从而导致消化不良。在日常生活中要注意饮食调理，需要做到多样化的饮食，可以适当的吃一些蔬菜、水果、肉类、豆制品、奶制品等，减少油腻性或者是辛辣刺激性的食物摄入，比如肥肉、辣椒、胡椒粉等，也要避免暴饮暴食。
