鱼胶就是指鱼鳔的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。很多孕妇好奇能不能吃,因为这个时期的饮食是需要注意的,那么孕妇能吃鱼胶吗?哪三种人不宜吃鱼胶?下面就让我们来一起详细了解一下吧。
孕妇能吃鱼胶吗
孕妇可适量吃鱼胶。
建议用量:20g/天。
孕妇可以适量的吃些鱼胶,其中含有丰富的氨基酸,能够促进机体对免疫球蛋白的合成,鱼胶中还含有多种维生素、矿物质等营养成分,能够为身体提供所需的营养,有利于自身和胎儿的健康。
鱼胶可以直接吃,但是不可以过量,以免对身体健康造成影响。对蛋白质过敏的人群不宜吃鱼胶,容易导致身体出现皮肤瘙痒、起红疹等过敏反应。感冒患者也应该慎食,因为鱼胶具有滋补的作用,吃了之后可能会导致感冒的症状加重,不利于疾病的恢复。
哪三种人不宜吃鱼胶
鱼胶指的是鱼鳔,蛋白质过敏者、月经来潮的女性和感冒人群这三种人不宜吃鱼鳔。
1、蛋白质过敏者:鱼鳔是鱼类内脏里的一个器官,主要成分有维生素、高级胶原蛋白、铁和钙等多种微量元素,可以给人体补充丰富的营养物质,因此对蛋白质过敏者是不宜吃鱼鳔的,会给身体带来不良反应,如腹胀或腹痛等症状。
2、月经来潮的女性:鱼鳔具有止血的功效,因此对于月经来潮的女性是不宜吃的,会导致闭经,影响正常的月经排出体外,对女性的身体健康是不利的。
3、感冒人群:感冒人群的免疫力会下降,而鱼鳔的营养物质较高,如果这时吃了鱼鳔,会导致胃肠道的吸收功能减弱,不利于营养物质的吸收,同时还可能会加重发热的症状,影响疾病的恢复。