胃癌是一种发生在胃部的疾病,这是与大家的日常饮食习惯有关系的,只有注意饮食就能很好预防胃癌了,还要多吃一些有利于预防疾病的食物。那么胃癌吃什么好?胃癌千万别吃三种水果是什么?下面就一起来看看吧。
胃癌吃什么好
大蒜:这是预防胃癌的首选食物,是人们公认的一种胃癌的预防食物,具有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
洋葱:我们在生活中的饮食中经常吃洋葱可以很好的降低胃中亚硝酸盐含量,最重要的一点就是洋葱中含有一种栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
菌菇类:主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
番茄:在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
椰菜花:在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼,并且含量还相当丰富,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,椰菜花还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物,能阻止癌细胞的形成。吃椰菜花对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
胃癌千万别吃三种水果是什么
第一、寒凉性质的水果。在出现胃部症状的时候,寒凉性的水果就不要再进食了,因为部分人出现了胃寒、胃痛的表现,因此,如果还进食寒凉性质的水果往往会导致胃部的不适加重,像常见的雪梨、枇杷等,其性质偏寒,如果此时大量食用,就会出现局部不良反应。
第二、容易上火的水果。当出现胃部疾病以后,部分容易上火的水果需要忌口。因为本身容易上火的水果可能会增加胃部的消化负担,从而会导致胃火旺盛,对于胃部疾病的治疗不利,此类水果常见芒果、榴莲、菠萝等,都比较容易出现上火的情况。
第三、就是果酸含量高的水果。在出现胃部疾病之后,建议少吃果酸含量高的水果,因为果酸含量高的水果一般吃起来比较酸,对人的胃黏膜容易造成刺激,从而加重胃部疾病症状,常见的有柑橘、猕猴桃、柠檬等。