很多吃货一旦怀孕是很痛苦的，怀孕期间是不能随便吃东西的，很多好吃的食物都不能吃，这是十分痛苦的。那么孕妇可以吃龙须菜吗?龙须菜的功效与作用是什么?接下来就一起来好好了解一下吧。
孕妇可以吃龙须菜吗
龙须菜是一种营养价值较高的野生蔬菜，孕妇是可以放心食用。不适合生吃，也不适合存放1个星期以上再吃，并且应该在低温避光的环境中保存。如果用来补充叶酸的话，应该避免高温烹煮，用微波炉小功率热熟是最好的烹煮方式。含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食，脾胃虚寒的孕妇也不宜多食用。
龙须菜的功效与作用是什么
龙须菜有三种品类，分别是野生龙须菜、龙须菜和佛手瓜苗。龙须菜性味甘、寒，具有助消化、解积腻、清肠胃、止血、降压的功效。龙须菜因为不含脂肪，所以有山珍瘦物之美称。经常吃龙须菜，可以治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌。需要注意的是，龙须菜中有嘌呤，痛风性关节炎、高尿酸血症患者最好少吃。
