大家对防风的接触并不多，所以并不清楚具体作用与功效，是微温性带有甜味且伴有辛味的解表药。那么防风的功效与作用是什么?防风应该怎么吃才好?接下来就让我们来一起看看吧，希望对大家有帮助。
功效与作用
祛风解表、除湿止痛、止痉
防风味辛、性温，具有祛风解表的功效，对于风寒感冒导致的头痛、无汗、发热等症状有一定的调理效果。防风还可以起到除湿止痛的作用，能够缓解风湿痹痛、骨节酸痛等病症。另外，防风有止痉之效，能够改善四肢拘挛的症状。现代药理研究表明，防风能够镇静、镇痛、抗惊厥，常用于辅助治疗破伤风。
注意事项
适宜人群
风寒感冒者、风湿痹痛者、四肢拘挛者
禁忌人群
阴血亏虚者
不宜同食
藜芦、白蔹、芫花、干姜
防风不宜与藜芦同服。因为防风需要内服才能发挥药效，而藜芦有涌吐之效，会影响防风功效的发挥。其次，防风与白蔹、芫花、干姜相恶，不宜一起服用，否则会影响药效发挥。
食用方法
煎汤
准备适量的防风，清洗干净后放入锅中，加入适量的清水，煎煮二十分钟即可取汁饮用。
煮粥
准备适量的防风、粳米。将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量的防风和清水，煮四十分钟即可盛出食用。
