山药是生活中比较常见的一种食材,同时也是补精气的食物之一,但是多数人对于如何正确的食用山药不是很了解,下面就跟着小编一起来了解下吧。
山药能补精气吗?
山药的吃法有很多,并且含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维,令胡萝卜素、维生素以及矿物质的含量也不少,所以服用之后能够很好的保健脾胃促进身体健康。
中医认为,山药性平,味甘,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。
据《本草纲目》记载,山药具有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,对身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、盗汗、妇女带下、尿频有较好的食疗作用。
《本草经读》记载:山药能补肾填精,精足则阴强……凡上品俱是常服食之物,非治病之药,故神农另提久服二字。
补精气山药药膳
1、山药羹
吃什么补精气?鲜山药50克,白糖适量。山药切成小块,加水煮熟,加入白糖少许,略煮片刻即成。每日服用1次。具有健脾固肾之功效。
2、苹果山药散
苹果干50克,怀山药30克,研碎,每次服用15克,加白糖适量,用温开水送服。本方苹果与山药配合,能益脾胃、助消化、止腹泻,可用于消化不良、食欲不振、慢性腹泻。
3、山药蔗汁羹
鲜山药60克捣烂,甘蔗汁250~300毫升,隔水炖熟,每日2次,连服数日。可润肺止咳,生津润燥,宁心安神,适用于慢性支气管炎、咳嗽痰喘者服用。
4、山药汤
怀山药15克,怀牛膝15克,杜仲10克,生地10克,五味子6克,加水两杯,文火煎至一杯,每晚临睡前温服。可补脾补肾,对虚劳损伤、消瘦乏力、腰膝酸软的老年人有很好的补养作用,且不上火。
5、半夏山药粥
男人补精气吃什么?怀山药30克,清半夏30克,白砂糖适量。先将山药焙干研成细粉,另用半夏加水适量,煎煮30分钟,去渣,取汁一大碗,加入山药末,再煮沸,酌加白糖和匀。每日早晚空腹服食。有燥湿化痰,降逆止呕之功效,适用于呕吐兼见胃纳不振,咳痰白黏等症者服用。
6、山药蜂蜜饮
怀山药15克,蜂蜜25克。山药放入锅内,加水300毫升,大火煮开后,改小火煮30分钟,沥去渣,汤汁留用。待汤汁温度降至70℃ 左右时,将蜂蜜倒入,搅拌均匀即可饮用。可滋补脾胃,润肠通便,对胃溃疡、便秘及肠胃功能紊乱者效果很好。
7、山药羊肉粥
羊肉100克,鲜山药100克,胡萝卜100克(切成粒),粳米50克,猪肉适量,盐适量。羊肉切片,先用水煮至熟烂,再与山药片、胡萝卜粒、粳米同煮为粥,亦可加入适量猪肉片同煮,加适量盐调味即可。有健脾补肾之功效,适用于体虚畏寒、食欲不振、大便溏薄、腰酸尿多等症。