生活中提到补血圣品,很多人都会想到阿胶。但是对于经期女性而言,饮食上的食用禁忌之一是不宜吃阿胶,那么可以吃哪些食物来补血呢?补血不一定非得吃阿胶,有些植物性食物的补血功效与阿胶相当,也是经期女性饮食养生的好选择!
1、红枣:补血养颜圣品
红枣补血大家都知道,红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润,和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
2、黑豆:补血圣品
我国自古以来就认为吃豆对身体有益,黑豆还有一个功效,就是补血,黑豆具有高蛋白、低热量的特性,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸,黑豆的食用方法可以根据各人喜好来定,在产后可以食用黑豆煮乌骨鸡。
3、南瓜:补血之妙品
南瓜这种看似简单的平民食物,其实是你补血养颜的好帮手,南瓜富含维生、矿物质、人体必需氨基酸以及钙、镁等微量元素,对于健康有着重要的作用,而且,南瓜中还富含身体造血原料钴、锌和铁,可以帮助你补足血气,养出好容颜。
4、胡萝卜:补血极佳
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮,不过许多人不爱吃胡萝卜,但食之有道,值得推荐的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
5、龙眼肉:民间补血良物
龙眼肉即桂圆肉,含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富铁质,补血效果颇佳,桂圆肉的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些元肉很有补益;妇女生完产后,也是重要的调补食品。
桂圆肉含丰富蛋白质,它含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血,这些营养素对人体都是十分必需的,特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,使用后更为有效。