农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日七夕节，又称乞巧节。相传，在每年农历七月初七的夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节。
七夕节为什么要吃鸡
为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。
传说中牛郎织女，每年只有在七夕，才得以鹊桥相会；而当雄鸡报晓时，他们就不得不分开了。古时人们因为同情牛郎织女，有流行在七夕宰鸡的风俗，以祈祷有情人永不分离。因此，七夕节，吃鸡成为很多地方的一种传统风俗。
在七夕，在城阳当地还有扣公鸡的习俗。以前一到七夕节，城阳这边有些人家就把自己家的大公鸡从鸡窝里掏出来，用筐子扣在屋子里，传说是王母娘娘规定，天亮鸡一叫，牛郎织女就得马上分开，所以大家就认为，公鸡换了生地方害怕，自然就不叫了，这样牛郎织女在一块的时间能长点。
七夕传统习俗
旧时风俗，农历七月七日夜（或七月六日夜），穿着新衣的少女们在庭院向织女星乞求智巧，称为乞巧。乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧，做些小物品赛巧，摆上些瓜果乞巧。近代的穿针引线、蒸巧馍馍、烙巧果子、生巧芽以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等亦是乞巧风俗的延伸。
七夕夜晚，年轻的妇女、姑娘要摆上事先准备好的时令水果，对着皎皎明月，朝天祭拜。她们还要举行各种乞巧仪式，虔诚地乞求织女神赋予她们聪慧的巧手，祈求自己能够得到美满爱情的姻缘巧配。
在浙江一带，很多人家晚上还会在打扫干净的庭院里，摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等，家中亲友围坐在一起。
在福建地区，许多人在七夕节时都要准备节日食品，让织女欣赏、品尝，祈求她保佑来年瓜果丰收。大伙儿轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。人们有的乞巧，有的乞子、乞寿、祈求爱情，等等。
古代，七夕节还有晒书、晒衣的习俗，据说是可以避免虫蛀。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸可延二十年。
七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名乞巧果子，款式极多。主要的材料是油面糖蜜。《东京梦华录》中称之为笑靥儿、果食花样，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称果食将军。
