中医认为,先天不足、后天失养,长期劳累、生活紧张,或久病伤肾、年老体衰等原因都会使肾的功能失调,出现一系列肾亏症状。在专家看来,肾亏调理方法是因人而异的,一定要分清类型再补,下面就跟着小编一起来了解下吧。
肾亏的食补吃什么
1、姜附烧狗肉
熟附片,狗肉,生姜,菜油、大蒜、葱适量。将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。功效补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚证。中医辨证属肾阳虚证的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
2、苁蓉羊腰粥
肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎)粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾亏食疗比较经典的一方。
3、羊肉炖海参
吃羊肉能治肾亏吗?羊肉具有温肾壮阳的作用,海参是海味食品,它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分,胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩,又富有弹性,滋味鲜美爽口,是极好的滋补品。海参能补肾壮阳,益气滋阴,适用于精血亏虚,阴虚便秘者。
4、蚌肉炖老鸭
蚌肉60克,老鸭肉150克,生姜2片。将蚌肉洗净;老鸭肉洗净斩件;生姜洗净。将所有的材料全部放进炖蛊中,然后加入适量的开水,盖上盖子进行炖煮。开文火进行隔水炖煮两个小时,然后调个味道就好了。滋阴补肾,行水除烦。适用于肾病日久属肝肾阴亏、阴虚内热者。
5、杜仲炒猪腰
取杜仲10克,猪腰子一对。将猪腰子用刀纵向剖开,去其脂膜、臊腺,洗净后备用。将杜仲洗净,放在砂锅内用水煮50分钟,之后倒出药液,加淀粉调成糊,再将猪腰切成腰花,涂上药糊。然后,取一炒锅,向锅内加食油后烧热,放人涂好药糊的腰花爆炒,加入姜、葱、食盐、黄酒,将猪腰炒熟加入味精后即可食用。该方可补肾强腰。
6、清蒸鲈子鱼
肾亏的食补吃什么好?鲈子鱼性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。《嘉枯本草》认为:鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。