海马别名：水马（《抱朴子》），虾姑（《海南介语》），龙落子、马头鱼（《动物学大辞典》）。海马性质温，味咸，含有大量的维生素D、硒。能补肾壮阳、调气活血、散结消肿，最主要的功效是补肾壮阳，改善男性性功能，此外，对女性宫冷不孕、难产，以及虚喘、跌打损伤等也有较好效果。下面推荐几款美味的海马壮阳食谱。让大家在饱口福同时也能壮阳。
补肾助阳、益脾养阴，冬虫夏草海马汤
制作材料
主料：鹿肉100克
辅料：海马18克，冬虫夏草9克，枣（干）20克
调料：姜5克，盐3克
制作方法
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
壮阳良药，海马虾仁童子鸡
制作材料
主料：童子鸡1只
辅料：海马10克，虾仁15克，淀粉
调料：米酒、味精、盐、生姜、清汤、葱、蒜适量。
制作方法
1.将童子鸡处理干净，洗去血水，然后放入沸水中汆烫熟，剁成小块备用。
2.将海马、虾仁用温水洗净，泡10分钟，放在鸡肉上。
3.加入葱段、蒜及鸡汤适量，上笼蒸烂。
4.把鸡肉扣入碗中，加入调味料，浇芡汁即可。
以上者两道菜对体力衰退、性欲减低者来说，可常食多食。肾虚、阳痿者多食用此菜，有显著疗效，可以促进精子的生成与活力，令耐力更加持久。
注：海马最主要的功效是补肾壮阳，改善男性性功能。海马虽然作用较为温和，但如果经常上火、阴虚阳亢（表现为半夜常需要起来喝水），或脾胃不好、易拉肚子者最好慎用。
