黑大豆又名黑豆、乌豆。含有丰富的蛋白质、异黄酮类物质及胡萝卜素、烟酸、维生素B1等。其异黄酮物质具有雌激素样作用。现代医学证明，黑豆有提高女性性欲及美化皮肤的功能。
助性食谱一：黑豆羊肉汤
材料：羊肉500g、黑豆适量、白芸豆适量、肉苁蓉2g、葱段适量、姜块适量、料酒适量
做法：1、将黑豆、白芸豆拣去杂质，用清水浸泡过夜，备用。
2、泡至涨发，可掐开豆皮为宜。
3、羊肉洗净，切小块。
4、葱姜略微拍
5、所有材料一同放入锅里，加入葱段、姜块、少许料酒。
6、倒入泡黑豆的水。
7、大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
8、煲至6小时羊肉软烂即可。
助性食谱二：黑豆南瓜汤
材料：黑豆适量、南瓜适量、冰糖适量
做法：1、黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。
2、南瓜去皮备用。
3、切成小丁。
4、将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。
5、加入适量的冰糖。
6、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
