民间流传韭菜有壮阳的疗效,因此韭菜也有一个很响亮的名字 壮阳草。作为一种天然的壮阳药,据说韭菜能补肾壮阳、固精培元,还能治疗肾阳亏虚。但是韭菜真能壮阳吗?今天小编来给你一一解析。
一、韭菜有哪些功效
1、韭菜散瘀活血
韭菜有散癖、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
2、韭菜调经散寒
韭菜性温热,女性常吃韭菜可以调经散寒,治疗痛经。
3、韭菜补肾助阳
韭菜可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。很多人相信韭菜的壮阳功效,多缘于其补肾,是否绝对有效因人而异。造成性功能障碍的因素很多,韭菜也不能包治。
4、韭菜杀菌消炎
韭菜增强人体自身免疫力,所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、韭菜增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
6、韭菜护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能预防伤风感冒、寒喘等疾病。
7、韭菜健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。
8、韭菜润肠通便
韭菜不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为跳肠草。
9、韭菜乌黑头发
韭菜含有化合物能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发鸟黑发亮。
10、韭菜止汗固涩
韭菜叶微酸,具有酸敛固涩作用,可用于治疗阳虚自汗,遗精等病症。
二、韭菜食谱
1、韭菜炒猪肝
材料:猪肝(300克)、韭菜(250克)、葱姜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(2克)、料酒(15克)、生抽(30克)、糖(2克)、淀粉(适量)、鸡精(适量)
做法:韭菜摘洗干净切段;猪肝洗净切片加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽抓拌均匀腌制片刻;炒锅倒油爆香葱姜;倒入猪肝翻炒;把猪肝炒至变色坚挺盛出备用;倒入韭菜翻炒;加入酱油;加入盐和糖翻炒;再把猪肝倒入加入少许鸡精翻炒均匀关火。
2、韭菜炒鸡蛋
材料:鸡蛋(适量)、韭菜(适量)、精盐(适量)、植物油(适量)、生姜(适量)、干红椒(适量)
做法:韭菜择洗干净控净水,切成长段;鸡蛋液加少许精盐,打散;锅里抹少许油,锅热后倒入适量鸡蛋液;轻轻转动锅,使鸡蛋液摊匀;小火煎制,煎至金黄后翻过来煎制另一面;起油锅,放入辣椒段、姜丝爆香;放入鸡蛋饼、韭菜茎翻炒;放入韭菜叶,翻炒均匀;关火,调入精盐翻炒均匀后即可出锅。
温馨小贴士:虽然韭菜具有壮阳强精的作用,但是不能过量食用,会导致败肾,流眼屎。