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营养早餐如何搭配 在家的快速早餐有哪些

  早餐是一天最重要的饮食之一,如果大家存在对快速做早餐而感到烦恼,一些简单好做的早餐菜谱就很有必要了。那么营养早餐如何搭配?在家的快速早餐有哪些?下面就一起来详细了解一下吧。

  营养早餐如何搭配

  1、谷类早餐均衡搭配

  中医上说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。按照谷类食材不同的功能来搭配,可以起到很好的滋补养生效果。

  如大家可能都知道的把黑豆,黑米,黑芝麻等一起煮粥,可以起到补肾乌发的作用。红豆薏米搭配起来可以除湿解毒。

  2、面包+蔬菜+蛋奶

  早餐只是面包营养是不够的,还需要加上一些蔬菜和鸡蛋,再配上一杯牛奶或者豆浆,营养才能够均衡。

  3、多样化早餐

  很多人的早餐都是包子、油条和豆浆,其实除了这几样食物之外,还可以加上一些其他的营养早餐,比如玉米、土豆等食物,可以让早餐更加丰富多样化,同时还能够补充多种营养成分。

  4、荤素搭配

  早餐不宜吃太过油腻的东西,应该以清淡为主。肉类含有丰富的蛋白质和矿物质,所以早餐可以适当吃一些肉类,当然是要以瘦肉为主,肥肉脂肪含量太高,早餐不宜多吃。

  5、多吃水果

  水果含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,同时水果的能量很低,可以满足人体对营养物质的需求,有利于人体的健康。

  在家的快速早餐有哪些

  1. 法式吐司

  法式吐司是一种非常受欢迎的早餐菜谱。这个早餐菜谱非常适合快速做早餐,并希望以一种非常有创意的方式开始一天。在做这道菜的时候,你可以使用面包片、蛋和牛奶的基本组合,来打造出一个美味的早餐。

  法式吐司的制作方法非常简单。先把鸡蛋打散,然后加入牛奶,并拌匀。 把面包片沾到混合物里,然后在平底锅上用中等火力煎炸,直到金黄色为止。 最后撒上一颗草莓,并淋上适量的蜜糖或枫糖浆即可。

  2. 瑞士卷

  瑞士卷是一种非常适合早餐的传统甜点。制作这个美味的早餐菜谱只需要花费一些时间,这是非常值得的。这个菜谱的特点是嫩滑的蛋白,外形像卷筒饼干一样。

  首先将鸡蛋分开蛋清和蛋黄,蛋清要先打到硬性发泡,然后加入砂糖持续打至蛋白发硬,最后再把蛋黄加入蛋白中,拌匀。在平底锅上烤至瑞士卷表面呈现出金黄色即可食用。 可以搭配水果、冰淇淋或酸奶食用。

  3. 煎蛋三明治

  煎蛋三明治是一种非常适合快速早餐的菜谱,跟平时我们吃的三明治很相似,就是多了鸡蛋。这道菜谱有很多种不同的做法,可以根据自己的个人口味来进行制作。

  首先在平底锅上加适量的油,然后用小火加热。接下来,将鸡蛋打在碗里,加入适量的奶、盐和胡椒粉,搅拌均匀。将鸡蛋混合物倒进平底锅里,用铲子不断翻动,直至鸡蛋煎熟。用烤面包片制成三明治,然后把煎熟的鸡蛋和生菜夹在面包片之间即可食用。

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