菠萝蜜是健康又美味的水果，适量吃菠萝蜜对身体也是有好处的，但任何有营养的东西都是过犹不及的，吃多了对身体都不大好，只有均衡饮食才是健康养生的吃法。那么菠萝蜜的功效与作用是什么？菠萝蜜吃不完怎么保存？大家就一起来了解一下吧。
菠萝蜜的功效与作用是什么
1.生津止渴。菠萝蜜果汁鲜甜、微酸，能刺激唾液腺产生唾液，可以帮助口干、不喜喝水等人群补充水分、润喉去燥。
2.美容养颜。菠萝蜜中含有丰富的维生素B，可以有效滋养肌肤，帮助皮肤恢复，防止皮肤干燥，滋润皮肤表层。
3.补充营养。菠萝蜜中含有糖类、蛋白质、维生素B、维生素C、矿物质、脂肪油等丰富的营养，能够帮助补充人体必需的营养元素。
菠萝蜜吃不完怎么保存
冰箱冷藏即可。
1、剥好的菠萝蜜果肉，用可密封的干燥卫生的保鲜袋或保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室存储，可放2天左右。
2、未剥好还留有果皮的菠萝蜜，应用食用级别的保鲜膜覆盖在表面，然后放入冰箱冷藏，吃的时候吃多少切多少，仍然将保鲜膜包裹好，这样处理的菠萝蜜可以保存57天左右。
