胆固醇是会与心血管存在保护作用的物质，而且胆固醇又分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度胆固醇两种。但有些人的胆固醇是比较高的，那么胆固醇偏高对身体有什么影响？总胆固醇高忌口什么？下面就让我们来一起了解一下吧。
胆固醇偏高对身体有什么影响
1. 脂肪肝：长期胆固醇增高会引起脂肪肝，对肝脏代谢有影响，甚至可能引起肝硬化。
2. 心血管疾病：血脂增高导致冠状动脉粥样硬化、狭窄、心绞痛，甚至急性心肌梗死。
3. 脑血管疾病：高胆固醇还引起脑血管粥样硬化，导致缺血性脑血管疾病，如短暂性脑缺血、脑梗塞等。
总胆固醇高忌口什么
1. 高脂食物应尽量避免：包括鸡皮、肥肉、油炸食品等，这些食物内含大量胆固醇，会增加体内胆固醇含量。
2. 高糖食物建议不要食用：包括蛋糕、巧克力等，这些食物无直接影响，但糖分过多会转化为胆固醇，间接影响胆固醇含量。
