海参是一种很好吃的海鲜，营养价值是非常丰富的，而且含有的脂肪和胆固醇含量都比较低，不少人都是很喜欢吃的。那么海参的营养价值和功效是什么？海参一周吃几个最佳？接下来就让我们来一起详细了解一下吧。
海参的营养价值和功效是什么
1、促进胎儿发育：海参中还有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。
2、增强性功能：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，对阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。
3、促进睡眠：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
4、美容养颜：由于海参的蛋白质含量较高，其中胶原蛋白也十分丰富，不仅能补血，还能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，有美容养颜的功效。
海参一周吃几个最佳
1. 2到3个海参为适量：海参含有丰富营养，但过量会增加肝脏负担，不利于身体健康。建议一周不超过3个，隔天吃一个即可满足身体所需。
2. 肝肾功能不好者不宜食用：肝肾功能不好者和尿酸高者不宜食用海参，会增加肝肾负担，加重病情。
3. 海参有多种功效：海参含有丰富的蛋白质、铁元素，有助于防治缺铁性贫血，延缓衰老、提高记忆力等。
4. 过量食用可能导致营养过剩：过量食用海参可能导致某种营养元素过剩，营养不均衡。
