海参是很多人都喜欢吃的，有着非常高的营养价值，属于世界八大珍品之一，富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分。那么海参的营养价值和功效是什么？海参一天吃多少为好？接下来就让我们来一起好好了解一下吧。
海参的营养价值和功效是什么
1、促进胎儿发育：海参中还有DHA，孕妇食用海参有助于胎儿大脑发育，所以备孕期的女性和已经怀孕的女性适量多吃海参，可以为孕期和哺乳期储备足够多的优质蛋白，众多活性物质和微量元素可以充分保证胎儿生长发育的营养需要。
2、增强性功能：海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，对阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环也有很大帮助。
3、促进睡眠：食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。
4、美容养颜：由于海参的蛋白质含量较高，其中胶原蛋白也十分丰富，不仅能补血，还能延缓机体衰老，让肌肤润滑，消除皱纹和面部色斑，有美容养颜的功效。
海参一天吃多少为好
一天吃一只海参就可以了，因为海参中含有丰富的营养，一只或两只海参就足以满足人体一天的营养需求，如果吃得太多，会引起消化不良，对肠胃不好。无胆固醇，但海参富含优质蛋白和无机盐，能帮助调节人体脂类代谢，使机体脂肪含量明显降低。
