西瓜皮的营养价值是什么 西瓜皮是热性还是凉性

　　西瓜皮又被大家称为西瓜翠衣，主要就是水果西瓜的外层果皮，很多人吃完西瓜就会将西瓜皮给留下来炒菜。那么西瓜皮的营养价值是什么？西瓜皮是热性还是凉性？如果大家对此存在疑惑，下面就一起来好好了解一下吧。

　　西瓜皮的营养价值是什么

　　1.纤维素：西瓜皮含有较高的纤维素，有助于促进肠道蠕动，保持肠道健康。

　　2.维生素：西瓜皮富含维生素C和维生素A，有助于增强免疫力、保护眼睛健康。

　　3.抗氧化物质：西瓜皮中含有丰富的黄酮类物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以减少自由基对身体细胞的损伤，预防多种疾病。

　　4.水分：西瓜皮中含有大量的水分，可以滋润口腔和喉咙，缓解口渴。

　　5.矿物质：西瓜皮富含钾、镁、铁等矿物质，有助于维持身体正常的代谢功能。

　　西瓜皮是热性还是凉性

　　西瓜皮是凉性的，可以用于帮助治疗多种疾病，能够清暑解热，还能够利尿消肿等。但不建议多吃，多吃会导致胃肠道的不适，引起恶心、呕吐、腹泻等症状。

　　1、清暑解热：西瓜皮，味甘性凉，可以清热解暑，对于中暑和感冒引起的发烧、口渴等症状，有一定的缓解作用。

　　2、利尿消肿：西瓜皮可以促进人体的新陈代谢，减轻水肿症状，对于肾脏病、肝硬化等病证引起的水肿，有一定的辅助治疗作用。

　　3、凉血止血：西瓜皮可以凉血止血，对于鼻子出血、牙龈出血等有一定的缓解作用。

　　4、美容养颜：西瓜皮含有大量的瓜氨酸和维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，使皮肤变得光泽润滑，有一定的美容养颜作用。

　　5、缓解口腔溃疡：西瓜皮可以缓解口腔溃疡，减轻口腔溃疡引起的疼痛和不适感。

　　6、其他作用：西瓜皮除了上面的作用之外，还可以帮助治疗痢疾、糖尿病、咽炎等病证。