黑枣和红枣都是属于枣类,很多人都是很喜欢吃的,而且还有着非常高的营养价值。那么黑枣和红枣的区别是什么?黑枣和红枣哪个营养好?目前很多人都是十分好奇的,下面就让我们来一起详细了解一下吧。
黑枣和红枣的区别是什么
黑枣和红枣的区别有类别不同,功效不同,营养价值不同等。
1、类别不同:黑枣属于柿子,红枣属于红枣。
2、主要功效不同:黑枣的主要功效是滋补脾胃,而红枣的主要功效是补血入药。红枣能滋养血管,人们认为是一种很好的补品。可以治疗面容憔悴、肌肉萎缩、血液异常等疾病。还可以预防贫血、紫癜和更年期妇女的情绪易怒。虽然黑枣不像红枣那样被广泛用作药物,但通常有助于补肾和胃。
3、营养价值不同:红枣富含膳食纤维和果胶,有助于消化和排便。红枣富含维生素A、维生素C、维生素B2等。以上食物需适量,避免过多食用对身体造成损害。
建议患者多喝水,注意休息,增加锻炼,避免食用辛辣刺激食物。
黑枣和红枣哪个营养好
黑枣和红枣并没有哪一种营养更好之说,两者营养成分存在一定的差异,适当食用对于身体均有一定的益处。
1、红枣:红枣中富含膳食纤维,以及钙、铁等,能促进胃肠道蠕动,消化能力增强,且可以适当补充钙、铁等矿物质,骨质疏松以及贫血的人群可以适当摄入。但不建议消化功能较差的人群食用,否则可能出现肠胃不适等;
2、黑枣:黑枣学名君迁子,又名软枣、牛奶枣、野柿子等。黑枣果实中含有丰富的果胶、单宁、维生素C等营养物质,具有促进消化的作用,在一定程度上还有清除自由基、改善肠道微生物菌群等功能。
二者虽然有较多好处,但是热量、糖分都很高,建议适量食用。尤其是对于有减脂需求的人群,食用过多容易导致热量超标而引起的肥胖。