淮山药的功效与作用是什么 淮山药和山药的区别是什么

　　淮山药属于山药的一种，目前是指在江苏、安徽等地所产的山药，适当吃淮山药就能起到健脾胃作用。那么淮山药的功效与作用是什么?淮山药和山药的区别是什么?接下来就让我们来一起好好了解一下吧。

　　淮山药的功效与作用是什么

　　1、健脾开胃：从中医食疗的角度上来说，淮山药入脾经和胃经。因此对于脾经、胃经虚弱所导致的食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等消化不良，适当吃淮山药，通过滋补脾经和胃经，有着很好的增进食欲、促进消化的功效;

　　2、安神助眠：淮山药还有着很好的滋补心经和心血的功效。对于心经虚弱、心血不足所导致的失眠多梦、心烦意乱、心神不宁、睡眠质量比较差的人，适当吃淮山药，通过滋补心经和心血，有着很好的安神助眠、提高睡眠质量的作用;

　　3、缓解疲劳：淮山药中还富含一定量的碳水化合物，每1g能够产生4000cal的热量。因此适当吃淮山药能补充碳水化合物，供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有着积极的作用。

　　淮山药和山药的区别是什么

　　1、外观不同：淮山的外观表皮坑坑洼洼，并且还长满了铁锈样的斑点，相对来说没有山药要美观。山药要比较粗壮，特别是头部，并且炫耀的表皮比较光滑。

　　2、品质不同：一样通常含水分是比较多的，并且口感发麻，淮山是一种中药材，质地比较坚硬，并且不易折断，而且密度较大。

　　3、作用不同：山药一般是当做食物来吃的，通常味道特别的软糯而且入口即化。淮山属于一种中药材，在日常生活中一般会当成药膳食用。