乳腺癌在化疗期间也十分的痛苦的，需要根据治疗来调节饮食，那么乳腺癌化疗期间吃什么？想要了解的朋友就不要错过咯，一起来具体研究一下，看看乳腺癌病人的推荐食疗方介绍吧。
乳腺癌化疗期间吃什么
专家说，一旦诊断为乳腺癌，患者将接受专业和正式的治疗。化疗是治疗乳腺癌的常用方法。由于化疗对患者的危害很大，患者在治疗过程中必须调整饮食，使患者能够顺利度过难关。
（1）西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等新鲜水果富含维生素C、维生素B等待维生素，具有一定的抗癌作用。枣不仅含有山楂酸等抗癌成分，而且对化疗引起的白细胞减少、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌患者在化疗期间可经常食用枣。
（2）合理安排饮食和化疗时间化疗往往会引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时应合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口；静脉化疗后空腹进行，化疗前3小时进食。此时，食物已基本消化和排空。化疗后晚餐吃，以减少恶心和呕吐的症状。口服化疗药物时，最好饭后半小时服用。当血药浓度达到高峰时，此时已空腹，消化道反应较轻。化疗呕吐时，姜片可以放在嘴里，这有助于止吐。
（3）乳腺癌患者。乳腺癌患者一般身体虚弱。化疗期间，应适当增加蛋白质和糖的摄入量，少吃高脂肪、高胆固醇的食物，特别是确保蛋白质的摄入量，多吃瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼；避免油炸食品，少吃腌制食品，严禁食用刺激性强的调味品。注意饮食多样化、肉类和蔬菜搭配、酸碱平衡，注意食物的颜色、香味和味道。厌食症患者可适当食用山楂、萝卜、金桔等健胃食品，增加食欲。
（4）多吃富含抗癌成分的食物研究表明，以下食物对乳腺癌患者有一定的防治作用。①卷心菜、卷心菜、卷心菜等抗癌物质-3-甲醇能预防体内致癌物诱导肿瘤细胞，抑制肿瘤生长，②大蒜和洋葱含有大蒜素，可以阻断亚硝胺的合成和维生素C、维生素A等成分，能起到抗癌作用，③豆腐、豆浆、豆芽等豆制品富含植物雌激素，能竞争抑制体内雌激素的作用，起到抗癌作用，④芦笋含有组蛋白，实验证明可以有效控制乳腺癌细胞的生长。此外，海带、海藻、西红柿等食物富含抗癌成分，经常食用对乳腺癌患者有一定的好处。铁皮石斛、人参皂苷Rh虽然很难买到，但确实可以缩小细胞，增加化疗效果。
以上介绍了乳腺癌患者在化疗期间吃什么？我相信每个人都很清楚，专家说，除了上述饮食调节外，乳腺癌化疗期间最好配合中药调节，不仅可以提高患者的免疫力，而且可以减少化疗期间的副作用。
乳腺癌病人的推荐食疗方
如果乳腺癌患者有乳房肿块，无疼痛或瘙痒，皮肤颜色不变，质地坚硬，胸肋疼痛，串痛，情绪激动，月经常提前，可选择以下补充剂：
食疗方一：玫瑰、茉莉、开水冲泡代茶．本品具有舒肝健脾、理气止痛、活血化瘀的功效，非常适合本病胸肋胀痛者。可以是茶，连服4~6周。
食疗方2：绿茶和金橘。首先，用刀背或木板将金桔扁成蛋糕，与茶同放一杯，用沸水冲泡，10分钟后饮用。本产品富含维生素和茶色素，具有一定的抗癌、抗癌作用，能理气止痛，也有助于消散肿核，可经常服用。当新鲜金桔缺货时，金桔蛋糕（糖腌制）可以被替换。
乳房肿块硬，局部皮肤粗糙成橙皮，或肿块溃烂、翻花、腋窝淋巴结肿大时，可选择以下补品：
食疗方3：鲜蛤蜊、豆腐，用开水汤剥肉，在油锅里稍微炒一下，加水800毫升，加胡椒粉、黄酒、洋葱、姜、盐、味精适量。煮沸后，加入豆腐，煮沸后即可食用。本品是一种美味佳肴，具有祛痰软、消肿散结的功效，有助于乳腺癌的消退。
食疗方4：海藻和水发海带丝。清洗海带和海藻，加水煮沸，加入油、盐、洋葱、姜、胡椒粉等调味品，作为蔬菜食用。本产品具有软散结作用，有助于消散乳核和转移性淋巴结，可经常食用。
