青楼作为古代都市经济的重要细胞，有其特定的习俗和礼仪。
梳弄：青楼少女初夜后的礼仪
未破身的女子第一次留客过夜后，就没有留辫子的权利，必须改梳发髻，称为梳弄，也叫破瓜、开苞等。对老鸨来说，梳弄就像嫁女儿一样，客人要送丰厚的聘礼，在黄道吉日举行梳弄大礼。梳弄日，点燃红蜡烛，姑娘破身后要将染了破身血的手帕留下，交给客人以证清白。
青楼中的贞妇对男士们有极大的吸引力，能获得破瓜权的，一般都是富商豪绅、权贵达官，他们常为获得一位青楼女子的初夜权相争，谁出的钱多就归谁，让老鸨大发其财。
青楼的前戏很长
从前门升阶登堂到进轩落座定情，次序分明，有什么身份、花什么钱，享受什么待遇，都有规矩。青楼的大门并不好进，嫖客要想优雅地逛妓院，必须遵循一定流程，绝不会在10分钟内匆匆完事。
生客经熟人介绍选中某个对象时，她们会从自己房间拿出精致的茶碗，泡好茶亲自捧给客人，所谓加茶碗，表示与客人订交。这时客人就要拿出钱来，放在盘子里，为盘子钱。想见名妓，就要出更多银子。
这些繁杂的程序既不是欲擒故纵，也不仅仅是多赚钱。其更深层是用规矩来粉饰被人所鄙视的一面，给青楼、妓女一份尊严。
出局与住局是什么
被邀到外面酒宴上陪酒助兴叫出局，也可以说出条子，客人叫局要有局票，在上面注明所招妓的花名、妓院、喝酒的地点以及客人的名字等。按规矩，青楼女子出局只能陪酒唱歌，不能上床。
住局，即客人留在青楼过夜。当日被客人选中并留客人在自己房间过夜被称为走马上任。客人在青楼女子房中连宿两月以上者，称专迂台。在南派的上等青楼中，客人如果住宿但不做云雨之事，被称为借干铺，反之则为借湿铺。若与青楼女白日云雨，称为打炮;夜间做被称为做局。
而下等妓院比较简单，主要是拉铺，即拉开铺盖就来。拉铺靠的是薄利多销，妓女有可能会昼夜不息，成为泄欲的机器。
跳槽竟然是这样来的
在明清时期，跳槽多指风月场上男女另寻新欢。
妓女也有品级
历代对妓女的等级划分标准不太一致，最初，以色貌为主要标准，技艺次之。
唐代妓女划分标准以技艺为主，相貌次之，身份再次。
到了宋元时期，强调色艺，色艺俱佳者为上等妓女，时称上厅厅首，上厅角妓或花魁等；有技艺为中等，仅有姿容为下等。
