黑枸杞是一种营养价值远远高于普通红枸杞的保健品,而且药用价值也是比较高的。那么黑枸杞泡水喝的正确方法是什么?黑枸杞冲泡需要注意什么?当下很多人都是十分疑惑的,下面就让我们来一起好好了解一下吧。
黑枸杞泡水喝的正确方法是什么
准备一只玻璃杯容量为200~300ml左右即可、2~3g黑枸杞(10粒左右)
1、洁具:首先用开水将玻璃杯烫洗干净,并将洗杯的水倒掉。
2、放入枸杞:将2g(10粒左右)黑枸杞放入玻璃杯中。
3、冲泡注水:将开水晾置5~10分钟左右,待温度下降至50~60℃即可冲泡,注意泡黑枸杞的温度不宜过高,待水温下降后,沿着杯壁缓缓注入杯中,七分满即可。
4、静置饮用:注水后,稍微搁置一会儿即可饮用。
5、重复冲泡:每次水剩1/3时可再次加水冲泡,直至没有颜色为止。
6、 依个人口感喜好,还可加入蜂蜜等。
黑枸杞冲泡需要注意什么
1、水温不要过高
黑枸杞泡水时一定要注意水温,水温过高会破坏其营养,特别是会损坏花青素,使其药性和功效大大受损。
一般我们用黑枸杞泡水时,水温在50~60℃即可。
2、不要过量饮用
黑枸杞药效和药性都强于一般枸杞,因此,也更需要注意不可过量饮用。作为日常保健茶饮,可每天取少量冲泡饮用,每次十颗左右;同时注意最好间断饮用,不要每天都喝。