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喝牛奶容易上火吗 乳糖不耐受怎么喝牛奶

  牛奶是十分健康的饮品,很多人都是很喜欢喝牛奶的,但也有一些人是存在乳糖不耐受情况的,这也是让人十分困惑的。那么喝牛奶容易上火吗?乳糖不耐受怎么喝牛奶?下面就一起来好好了解一下吧。

  喝牛奶容易上火吗

  1.不会上火的情况:牛奶中含有丰富的矿物质、钙元素、蛋白质、氨基酸等营养物质,一天摄入250毫升牛奶,人体能够及时消化吸收,身体热量通常不会增加,并不会导致身体上火。而且牛奶中的蛋白质能够为免疫物质提供原料,利于提高身体的免疫力。钙元素能够促进钙磷比例合适,更加利于人体吸收。因此适量饮用牛奶对人体的好处比较多,儿童、老年人等人群一般需要适量饮用牛奶。

  2.会上火的情况:如果日常生活中过量饮用牛奶,每天的饮用量超过250毫升,可能会造成人体无法吸收牛奶中的营养成分,从而导致凝块较大的酪蛋白、饱和脂肪酸等成分持续在体内堆积,导致身体热量较多,长时间在体内堆积容易引起上火。随着症状持续加重,也有可能会诱发口臭、便秘等不良的症状。可以适量饮用水,促进身体的吸收。出现上火后也需要在医生的指导下服用复方金银花颗粒、复方枸杞颗粒等药物进行缓解。

  乳糖不耐受怎么喝牛奶

  由于人体消化道内缺乏乳糖酶,故而无法消化牛奶中的乳糖,乳糖进入结肠后,经结肠中的细菌发酵,产生大量气体和醋酸等物质所致,这种现象被称为乳糖不耐受。在中国,成年人中最为多见,幼儿及青少年的发生率也较高。

  那么,如果孩子有乳糖不耐受,在饮用牛奶的时候有哪些注意事项呢?

  ①不要空腹喝牛奶,可在饭中或饭后喝奶,以稀释乳糖浓度;

  ②选择酸奶或去乳糖乳等乳糖含量低或无乳糖的乳替代纯牛奶;

  ③少量多次喝牛奶,例如先从50毫升开始喝,待肠胃适应后慢慢加量。

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