在平时的时候，很多人都是需要注意养肝护肝的，而且也是需要选择适合自己的食物才是自豪的选择，而且还有很多人认为需要选对时间养肝才行。那么养肝护肝吃什么最好？养肝护肝的最佳时间是什么？接下来就一起来详细了解一下吧。
养肝护肝吃什么最好
一、食物：
1.新鲜蔬菜：
如菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜、胡萝卜、油菜、生菜、韭菜等，其中菠菜中含有大量的维生素和无机盐，适当食用在一定程度上可以促进肝脏排泄毒素，具有一定的滋阴润燥、护肝、养肝的功效。
2.豆类食物：
比如黄豆、绿豆等，由于其中含有较为丰富的蛋白质、钙、磷、维生素B、脂肪等营养物质，适当食用在一定程度上可以起到护肝、养肝的功效。
3.海鲜类食物：
如带鱼、黄花鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹、甲鱼等，其中螃蟹体内含有一定的精氨酸，适当食用在一定程度上可以促进机体能量代谢，保持机体能量平衡，具有一定的排毒功效，对于肝脏的修复，具有一定的益处。
二、药物：
药物如白芍、枸杞、郁金、熟地黄、女贞子、蒲公英等，其中蒲公英性味寒，入肝经，适量服用在一定程度上具有护肝、养肝的功效。
养肝护肝的最佳时间是什么
一般不存在一天中养肝的最佳时间的说法，一般可在凌晨的一点到三点进行养肝。
凌晨一点到三点，这个时间段为经络之气循行到足厥阴肝经的时间。人体此时应处于深度睡眠状态，经络之气灌输于肝脏，补养肝脏气血，促进肝脏解毒的能力。中医认为在这个时间段，人体内的血气会大量流入肝脏，起到濡养肝脏的作用。因此若要养肝，平时最好不要熬夜，每天夜晚十一点之前睡觉，保证充足睡眠。
其次养肝还应该从饮食和规律的作息来配合，养肝护肝最重要的方面就是饮食方面，养成正确的饮食习惯对于养肝护肝有很大的益处。
