脂肪肝就是指逐渐消除堆积于肝脏内的脂肪，患者是需要及时治疗才行，不然就身体健康有着很大影响。那么脂肪肝如何治疗和调养？吃什么可以预防脂肪肝？下面就让我们来一起了解一下吧。
脂肪肝如何治疗和调养
1、脂肪肝的治疗
脂肪肝的治疗包括中医和西医治疗，治疗的目的主要在于消除诱发因素以及促进肝功能的恢复。消除诱发因素是前提，比如糖尿病所致的脂肪肝，应该积极控制血糖;药物性的脂肪肝应该调整用药方案;优质蛋白摄入不足所致的脂肪肝应该适当增加营养。其次，药物治疗是一种辅助治疗，要慎重使用，中医可以用丹参、决明子、山楂和泽泻等中药材来降脂化浊，西药可以用肌酐、还原型谷胱甘肽和维生素B等药物来保护肝功能。
2、脂肪肝的调养
脂肪肝的调养是康复的关键，主要是通过良好的生活方式来实现，尤其是运动和饮食习惯。运动可以促进体内脂肪的消耗，应该建议每天坚持半小时的运动，体质良好者可适当延长运动时间，但以有氧运动为主，循序渐进，比如慢跑、跳绳、爬山、游泳和打羽毛球等。饮食上要多吃富含维生素和纤维素的粗杂粮以及蔬菜水果，还有富含优质蛋白的豆类、豆制品和鱼虾等水产品，少吃肉蛋奶和精制食品，不吃垃圾食品，从而避免脂肪和糖类摄入过多。
吃什么可以预防脂肪肝
蔬菜类
黄瓜、萝卜、冬瓜、山药、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、芦笋、洋葱、大蒜、苦瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸荠、茭白、莴苣等新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素、无机盐和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血症患者每天吃500克左右的蔬菜，可起到充饥、降血脂、降低血糖、减肥和防治脂肪肝之功效。
菌类
蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物为高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品，具有独特的保健作用，如降血脂、降血压、促进钙质吸收以及抗病毒、抗肿瘤，因此该类食物有助于脂肪肝预防。
豆类
黄豆、豌豆、黑大豆、绿豆等豆类及其制品豆浆、豆腐、豆粉，是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天如能以20克大豆蛋白替代动物蛋白，对预防心脑血管疾病非常有益。
海产类
海带、黄鳝、鱼类、牡蛎、珍珠、蛤蜊、田螺等水产品可以降低血清甘油三酯和胆固醇水平，促进肝内脂肪沉积消退。高脂血症脂肪肝患者经常使用海鱼、海带、紫菜，可降低血脂，抑制血小板聚集，从而有利于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病和脂肪肝。
